Plante Groseillier Junifer bio - Ribes rubrum.
Variété rustique et productive, résistant a -18°C. Fructifie dès la deuxième année sur le bois de 2-3 ans. Culture facile.
Plant 100% biologique.
Plant groseillier bio 100% biologique
.
Identité visuelle : Longues grappes de fruits rouges brillants, de 0.6cm de rond, riche en minéraux et en oligo-éléments ainsi qu'en potassium, en calcium et en phosphore. Une bonne source de vitamine C et de fibres.
Hauteur: Le pied peut atteindre 1.5 mètres de hauteur (taille adulte 3 ans après plantation).
Caractéristiques gustatives :Très parfumés. Riches en pectine, ils sont parfaits pour réaliser des confitures ou gelées.
Exposition : Ensoleillée au nord de la Loire, mi-ombragé dans les plantations plus sud. Planter à l'abri des vents secs et des fortes chaleurs. Protégé des gelées au printemps.
Sol : Lourd, frais, profond. Culture en pot possible.
Espacement : 1.2m entre chaque plant.
Arrosage : Régulier au pied, sans saturer les racines. Attention cependant à l'asphyxie racinaire. Craignent la sécheresse donc favorise du paillage et prévoir des arrosages en cas de sécheresse prolongée.
Entretien : Autofertile, mais un deuxième pied peut améliorée la
pollinisation et la fructification. Aimé aussi pas les oiseaux, prévoir un filet. Tailler pendent hiver les branches de l'année qui ont fructifié pour renouveler le plant et favoriser la récolte suivante. Apport du compost ou d’engrais organique à l’automne ou au printemps.
Voisins compatibles : Le groseillier se plaît en compagnie de la plupart des petits fruits: framboisiers, les cassissiers, les mûres ou encore les Goji. Alterner les variétés et les espèces, lorsque la place le permet : la pollinisation sera favorisée, et pour réduire le développement des maladies.