Plant d’Oca du Pérou bio, tubercules colorés et nutritifs, parfaits pour plats cuisinés ou rôtis. Variété rustique et productive pour culture bio.

Le plant d’Oca du Pérou est une plante vivace tubéreuse produisant des racines colorées et légèrement acidulées, idéales pour cuire à l’eau, rôtir ou préparer en purée. Variété rustique et productive. Conseil de culture : Cultivez en pleine terre, sol riche et bien drainé, exposition au soleil. Plantez les tubercules au printemps après les dernières gelées et arrosez régulièrement. Récoltez à l’automne après le jaunissement du feuillage. Bienfaits santé : Riche en glucides complexes et vitamines. Impact écologique : fleurs attractives pour abeilles et autres pollinisateurs.