Plante aromatique à feuilles parfumées et légèrement poivrées, idéale pour sauces, viandes et tisanes.

La Sauge Officinale produit des tiges garnies de feuilles vert-gris parfumées et légèrement poivrées, parfaites pour assaisonner sauces, viandes ou tisanes. Semer en godets sous abri de mars à mai et repiquer en pleine terre après tout risque de gel, en laissant 30–35 cm entre les plants. Cette variété rustique se plaît dans un sol léger et bien drainé, exposé plein soleil, offrant des feuilles aromatiques parfumées et persistantes tout au long de la saison.