Plante annuelle aux fleurs bleues étoilées, idéale pour salades et jardins attractifs pour pollinisateurs.

La Bourrache produit des fleurs étoilées bleu clair et des feuilles comestibles au goût légèrement iodé, parfaites pour salades ou infusions. Semer directement en pleine terre de mars à juin, en lignes espacées de 25 cm, et éclaircir pour laisser 20 cm entre les plants. Cette variété rustique se plaît dans un sol léger et bien drainé, exposé plein soleil, et attire les abeilles et autres pollinisateurs pour un jardin vivant et productif.